工業(yè)冷水機(jī)，是一種專業(yè)制冷的機(jī)械設(shè)備，具有恒溫、恒壓、恒流功能，能夠控制的溫度范圍廣，可從零攝氏度到零下45攝氏度，都能控制。常溫控制就是零攝氏度到零下35攝氏度，低溫控制就是零攝氏度到零下45攝氏度，溫度控制很精準(zhǔn)的。為何冷水機(jī)能實(shí)現(xiàn)這樣一種低溫控制？這是由它的工作原理決定的。先把一定量的水注入水箱，然后用冷水機(jī)的制冷系統(tǒng)把水降溫，再用泵把已降溫的水送到要冷卻的設(shè)備處，這些冷凍的水把設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中產(chǎn)生的熱量帶走，變成熱水，再回流到水箱，由冷水機(jī)的制冷系統(tǒng)把這些熱水冷卻，制冷作用就是如此循環(huán)的。這樣簡單的工作原理，似乎一個(gè)讀書不多的人都能設(shè)計(jì)出來，但不是這樣的，它的制冷效果可是出奇地好，可說是神奇了，能達(dá)到零攝氏度到零下45攝氏度的溫度控制范圍。

   工業(yè)冷水機(jī)的工作原理雖然如此簡單，但制冷效果如此神奇，而且制冷溫度范圍如此廣泛，從而能適應(yīng)市場上對冷水機(jī)的一切制冷溫度要求。這對一個(gè)國家經(jīng)濟(jì)支柱的制造工業(yè)來說，是致命的重要的，因許多行業(yè)領(lǐng)域是需要冷水機(jī)的，如產(chǎn)品需要冷卻，物體需要冷卻，機(jī)械設(shè)備需要冷卻，等等。像各種生鮮、餃子、冷飲、乳制品生產(chǎn)企業(yè)等，都是需要冷水機(jī)對這些產(chǎn)品或說商品冷卻的。像殯葬行業(yè)里，遺體需要用冷水機(jī)冷凍段時(shí)間再火化，中國的毛澤東、越南的胡志明的遺體就使用了冷水機(jī)的冷凍技術(shù)。